한 건강 정보가 넘친다. 평소에 몰랐던 유용한 정보도 많지만, 다소 과장된 얘기로 불안감을 조성하기도 한다. 최근에는 두부와 시금치를 함께 먹으면 신장결석을 유발한다는 정보가 게재됐다. 몸에 좋은 두 식재료의 만남은 정말 최악일까?결론부터 말하면 너무 공포감을 가질 필요는 없지만 신장질환을 앓고 있다면 조심해야 한다. 이런 얘기가 나온 배경은 시금치에 풍부
옥살레이트는 결석의 주된 원인이 맞다. 다만 건강한 사람이라면 음식 결합이 대부분 장에서 처리된다. 또 우리가 음식을 먹었을 때 체내에 흡수되는 비율도 제한적이어서 바로 결석으로 이어지지는 않는다.하지만 신장결석으로 고생한 적이 있거나 요로결석 위험이 큰 사람, 평소 물을 잘 마시지 않는 사람은 조심해야 한다. 두부와 시금치를 대량으로 섭취하는 것은 금물이
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